איך להפוך את פינת הקפה במשרד למקום שהעובדים באמת נהנים ממנו

אתם מכירים את זה: פינת הקפה במשרד ששום דבר בה לא עושה חשק לשתות קפה. הפינהו הזו מורכבת בעיקר מערבוביה של כוסות חד פעמיות על השיש עם כוסות רגילות בכיור שאף אחד לא טרח לשטוף מהבוקר ומכונת קפה שמיכל האיסוף שלה מלא בשאריות קפה…

פלא שכולם מעדיפים לברוח בהפסקה אל בית הקפה הקרוב ולהזמין קפה בטייק-אווי?

אז איך הופכים את פינת הקפה למקום שנעים להיות בו?

אווירה

פינת הקפה היא המקום בו אפשר "להתפרע" ולשלב צמחים שדורשים מעט השקיה ומשפרים את איכות האוויר בחלל.  גם כיסאות צבעוניים נוחים ושולחן או שניים יכולים להוות תוספת נהדרת. יש היום פתרונות מודרניים כמו שולחנות "מיני" עם פתיחה מתחת ולא מהצדדים של כמה עשרות סנטימטרים שמוסיפים מקומות ישיבה.

מבחינת תאורה, אם אין לכם פתח לתאורה טבעית, כדאי לחשוב על האופן בו תוכלו לשלב תאורה נעימה לעין בלי קדיחות מיותרות.

אם רוצים להדגיש את הפינה לעומת שאר החללים, נורות "Warm White" עם גוון צהוב היא הבחירה המומלצת. אם הפינה חייבת להשתלב במתחם משרדי קלאסי, אור יום (Daylight או Natural light) עדיף.

מתאימים לכל עובד כוס אישית

לכל אחד בבית יש את כוס הקפה האהובה עליו. אם תעודדו את העובדים להביא כוס דומה גם למשרד, תהיה להם מוטיבציה (או לפחות יותר מוטיבציה) לשטוף אותה לאחר כל שימוש.

ואגב, אלו לא חייבות להיות כוסות פשוטות שמתאימות בעיקר לקפה נמס, יש גם מבחר של כוסות קפה למגוון של מנות קפה כגון קפוצ'ינו או אספרסו בצבעים שונים. אתם יכולים להפוך את הכוסות האלו לחלק מערכת מתנה לחג, ואז תפסתם שתי ציפורים במכה אחת.

לגבי מי ששומר על כשרות, לפעמים אין בררה אלא להשתמש בכוסות וכפיות חד פעמיים שפוגעות כמה שפחות בסביבה. 

משקיעים במכונה טובה

מעבר למכונות הביתיות, רוב המכונות בשוק שמתבססות על פולי קפה מיועדות למשרדים קטנים של עד 20 עובדים או משרדים גדולים יותר.

הזכרנו קודם את כל עניין הלכלוך שמצטבר בסביבת המכונה. לכן לפני שקונים מכונה או משדרגים מכונה קיימת, כדאי לבדוק אם המכונה כוללת ניקוי אוטומטי של מערכת החלב ושטיפות פנימיות, או לפחות תזכורת לנקות את המכונה.

יש גם מכונות עם סינון מים ואבנית, מה שמייתר את הצורך להשתמש בפילטרים או מים מינרליים (שבכל מקרה לא כ"כ טובים לקפה אם יש בהם יותר מדי מינרלים).

בקטגוריה הבאה יש מכונות קפה עם קיבולת גדולה יותר שיכולות להכין גם 100 או 200 כוסות ביום ומיכל טחינת פולים גדול יותר. יש גם כאלו שיכולות להתחבר ישירות לקו מים.

מגוון של פולי קפה

אם כבר בחרתם במכונת קפה מקצועית, כדאי להציע לעובדים את המגוון הכי גדול שהמכונה יכולה להכיל. ברוב המכונות הקטנות יש רק מיכל קפה אחד, ולכן הבחירה הכי טובה תהיה תערובת הכהה שלנו שהכי פופולרית במשרדים –  יחסית כמו Blend #3 שלנו.

אם יש לכם מכונה גדולה יותר, שבה יש כבר שני מכלים או אפילו שלושה, תוכלו לבחור תערובת איכותית או פולי קפה חד זניים נוספים. פולי הקפה הנוספים יכולים להיות גם נטול קפאין.

עולם החלב

חובה לספק גם תחליפי חלב כמו חלב סויה או חלב שקדים למי שלא שותה חלב רגיל. את החלב הזה קצת יותר קשה להקציף בתוך המכונה, אז בהחלט כדאי שיהיה מקציף נפרד (אפילו ידני).

פינוקים

פינת חלב עם "אקסטרות" או פינוקים לא רק תהיה מזמינה יותר, אלא גם תעודד את העובדים לשמור על סדר. דיברנו כבר על חלב, באותה צורה כדאי לגוון עם סוגי סוכר ותחליפי סוכר שונים או אפילו קינמון למי שאוהב לשדרג את הקפה שלו. אל תשכחו לשים גם שלושה ארבעה סוגים של תיונים עבור מי שלא שותה קפה כלל.

צריכים ייעוץ? אנחנו כאן

כמו שהבנתם, הקמת פינת קפה במשרד דורשת תהליך חשיבה אם רוצים להגיע לתוצאה האופטימלית. אם אתם צריכים עזרה נוספת, אנחנו בקפה נחת מספקים גם שירותי קפה למשרד ויכולים לעזור בכל מה שקשור לבחירת המכונה ולספק לכם באופן קבוע פולי קפה איכותיים ממגוון התערובות שלנו.