Brazil Daterra Blossom

ערביקה/קפה ספשלטי/עיבוד טבעי/קפה עם אישור של ארגון “ברית יערות הגשם” (Rainforest Alliance)/סחר ישיר גידול קפה זה מתבצע בחוות Daterra Boa Vista בברזיל, בגובה של 1,150 מטר מעל פני הים. Blossom, תערובת הקפה המשובחת ביותר בסדרת הקולקציות של Daterra (ציון טעם 88.5), היא תערובת המורכבת משני זני קפה (Katuay ו-Aramosa), עם פרופיל טעמים ארומטי מובהק כחלק מ”גלגל טעמי הקפה” (Coffee Tasting Wheel). התערובת מיוצרת מדי שנה מאותם הזנים וכפי ששמה מרמז, מדובר בתערובת קפה ארומטית עם ניחוחות קפה ופרחי יסמין מובחנים היטב, לצד טעמים של מתיקות אגוזית מקורמלת ושוקולד חלב. מדינה: ברזיל אזור: Cerrado Mineiro גובה: 1,150 מטר זנים: Catuai ו-Aramosa עיבוד: טבעי ומקולף טעמים: יסמין, שוקולד חלב, אגוזים מקורמלים וחלב ציון ספל הקפה: 88.5 תגיות: קפה ספשלטי, עיבוד טבעי, RFA, סחר ישיר (Direct Trade) מרירות 4 פירותיות 3 איזון 8 כיצד מכינים קפה בבית? בחרו דרגת טחינה למטה: