ערכת קפה למשרד
פינת הקפה במשרד היא המקום שבו העובדים שלכם יכולים לנוח ולהירגע לכמה דקות ולתת לעצמם עוד אנרגיה עבור השגרה שיכולה להיות מונוטונית ומעייפת. אבל אם אתם רוצים שהפינה הזו באמת תעלה את הפרודוקטיביות, אתם חייבים לדאוג לא רק לקפה איכותי, אלא גם לכל מה שמסביב.
הצטיידות בערכת קפה איכותית יכולה לעשות את ההבדל שבין חווית קפה נעימה לבין חוויה מתסכלת שמורכבת מתורים ארוכים, תפעול לא נוח של מכונת הקפה ויותר מדי כוסות מפוזרות בכל מקום.
ערכת קפה מוצלחת צריכה לכלול מלבד מכונה, גם סט של כוסות מתאימות, ומעל לכל תערובת פולים איכותית.
מכונת קפה למשרד
נתחיל עם מכונת הקפה: אם לא קניתם או השאלתם מכונה מחברה לשירותי קפה למשרד, אז יש כמה דברים שחשוב לשים לב אליהם.
הפתרון הכי נוח וזמין הוא כמובן מכונת קפסולות ויש היום מכונות גדולות עם תאים שמרוקנים רק לעיתים רחוקות ואפילו כאלו עם מקציף מובנה. העניין הוא שהמכונות האלו הפכו להיות מאוד נפוצות בבתים פרטיים, מה שהופך את פינת הקפה לפחות אטרקטיבית.
חוץ מזה, גם הקפה מהקפסולות הכי איכותיות לא משתווה לקפה מפולי קפה טריים או כאלו שנטחנו ונשמרו כמו שצריך.
לכן אנחנו ממליצים ללכת דווקא על מכונת אספרסו, או יותר ספציפית, מכונה אוטומטית. מלבד העובדה שאפשר להפעיל אותה בלחיצת כפתור פשוטה באופן דומה לבר מים, היא מבצעת טחינה לפני כל מזיגה, וכך כל אחד מקבל קפה איכותי.
עבור מי שבכל זאת רוצה לשלוט באופן מדויק בטעם ובמרקם של הקפה שהוא שותה, אפשר להציב גם מטחנת קפה ידנית או אוטומטית.
גם התחזוקה של מכונה אוטומטית היא בדרך כלל פשוטה יותר מכיוון שהיא כוללת מנגנונים שונים לניקוי החלקים הפנימיים, ובהם הראשים ומקומות אחרים בהם נוטים להצטבר שאריות של קפה. המנגנונים האלו מאריכים את אורך החיים שלה ומונעים החלפה תדירה של החלקים הפנימיים.
ערכת כוסות קפה ומכלים לשמירת הפולים
בכל מה שנוגע לכוסות קפה, כדאי לשלב בין כוסות שהעובדים מביאים מהבית לבין כוסות לסוגים שונים של קפה שיהיו לשימוש אורחים, או מי שהעניין של כוסות קפה מהבית פחות מדבר אליו…
אנחנו ממליצים שיהיו כמה כוסות קטנות לאספרסו, ספלי קפוצ'ינו יפים כמו אלו של Acme ותחתיות בצבעים תואמים.
בנוסף, כדאי לדאוג למספיק מכלים בהם ניתן לשמור את פולי הקפה בוואקום.
באיזה פולי קפה לבחור?
סביר להניח שתרצו לתת לעובדים שלכם קפה יחסית מאוזן שיתאים לכולם. הבחירות הבטוחות שאנו ממליצים עליהן הן תערובת פולים מספר 1 או מספר 3 שמגיעים בתערובת של פולים או תערובת טחונה ומתאימות לכל סוגי הקפה (קפוצ'ינו, אספרסו לאטה וכו').
אם אתם רוצים להפתיע את העובדים שלכם, יש לנו מבחר נרחב ביותר של פולי קפה אחרים. למשל, תוכלו לבחור בקפה חד זני מברזיל שמאופיין בטעמים מתקתקים של פירות ושוקולד. יש לנו גם תערובות הפתעה של שלוש או חמש סוגים של זני קפה כדי שתוכלו להפתיע איתה את העובדים.
שדרוגים נוספים לפינת הקפה
מלבד ציוד לקפה, לא פחות חשוב לתת לפינת הקפה עצמה אופי. אפשר למשל להוסיף צמחים קטנים או ננסים (אם המקום ממש מוגבל) על גבי מדפים צמודי קיר או אדניות כדי לשפר את האווירה ולהוסיף אוויר נקי יותר לחדר. יש אף כאלו שסבורים שצמחים יכולים להפחית ולמנוע תופעות כמו כאבי ראש, עייפות ויובש בעיניים, המאפיינות את מי שעובד שעות ארוכות בבניינים צפופים.
חשוב גם לא לשכוח לתת אפשרויות שונות למי שמעוניין לשתות את הקפה שלו בצורות שונות. לדוגמה, סוכר חום, תחליפי סוכר, תחליפי חלב (על שלל החידושים בתחום) ועוד.
ואם רוצים לפנק עוד יותר, ניתן גם לפזר ליד הקפה מלחיות עם קינמון, נטיפי שוקולד מריר ואפילו מלח (השילוב של סוכר חום ומלח יוכל לאזן קפה מריר מדי).
הזכרנו גם בר מים, ובר מים בהחלט יכול להיות תוספת מועילה עבור מי שמעדיף תה או מים, וגם עבור מי שרוצה לדלל או לקרר את הקפה ממכונת האספרסו.
ערכת קפה כמתנה אישית
עוד אפשרות לשדרוג חווית הקפה של העובדים שלכם היא הרכבת ערכות קפה אישיות כמתנות לחג או לציון אירועים מיוחדים. קל מאוד להרכיב ערכה כזו מכל מה שדיברנו עליו עד עכשיו: כוסות וכלי הגשה ופולי קפה איכותיים.
מלבד זאת אנחנו מוכרים כמו מגוון גדול של תרמוסים וכוסות מיוחדות לקפה קר, כמו גם קומקומים מיוחדים למזיגה מדויקת ומעקב אחרי הטמפרטורה של המים. את כל אלו תוכלו למצוא בחנות שלנו.
לסיכום
ערכת קפה אולי נשמעת כמו משהו טריוויאלי, ויכול מאוד להיות שעד היום הסתפקתם במוצרים והכלים הסטנדרטיים. אבל שדרוג לערכת קפה איכותיות יותר לאחר חשיבה על כל הפרטים הקטנים יכולה לעשות הבדל עצום בכל מה שקשור לחוויית הקפה שלכם ושל העובדים שלכם.
