מדינה: Colombia
מחוז: Huila
איזור: Pitalito
חווה: Finca El Recuerdo
שם חקלאי: Carlos Guamanga
גובה: m.a.s.l.1800 מטרים מעל פני הים
זנים: Caturra
עיבוד: washed
טעמים: שזיף, דומדמניות שחורות, אולונוג תה וסוכר חום
שיטות הכנה: פילטר ואספרסו
דרגת קלייה: בהירה